Ngày của Cha (hay Father’s Day) là dịp để những người con tôn vinh, tỏ lòng biết ơn với người Cha kính yêu của mình bằng những hành động, món quà đặc biệt. Ngày của Cha không cố định vào một ngày cụ thể, được tổ chức vào Chủ Nhật thứ ba của tháng 6. Như vậy Ngày của Cha năm 2023 rơi vào ngày 18.6.
Lịch sử, ý nghĩa ngày của cha
Lịch sử ra đời ngày của cha
Ngày của cha được ra đời nhằm bổ sung cho ngày của mẹ và phổ biến vào khoảng đầu thế kỷ 20.
Ở Công giáo châu Âu, ngày của cha bắt đầu từ năm 1508. Được tổ chức vào ngày 19 tháng 3 hàng năm. Đây là ngày lễ của Thánh Joseph, còn gọi là Nutritor Domini (“Người nuôi dưỡng Chúa “) trong Công giáo và cha đẻ giả định của Chúa Giêsu trong truyền thống Nam Âu.
Ngày lễ kỷ niệm này được người Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha đưa đến Châu Mỹ. Ngay lập tức được những phản ứng tích cực từ Giáo hội Công giáo. Tại Nhà thờ Coplic Alexandria, ngày làm cha cũng được tổ chức vào Ngày Thánh Giuse, nhưng người Copts tuân theo lễ này vào ngày 20 tháng 7. Sau đó, ngày của Cha được tổ chức và ăn mừng tại Fairmont, Tây Virginia.
Sự kiện ăn mừng này được bà Grace Golden Clayton tổ chức vào ngày 5 tháng 7 năm 1908. Với mục đích tưởng nhớ cuộc đời người cha đã mất vài tháng trước của mình ở trong thảm họa Monongah Mining ở Monongah, Tây Virginia, vào ngày 06/12/1907.
Nhiều người cho rằng, có thể do bà Clayton đã chịu ảnh hưởng bởi việc ăn mừng Ngày của Mẹ lần đầu tiên trong năm đó. Vì thế, bà đã chọn ngày Chủ Nhật gần nhất so với ngày sinh của người cha vừa mới qua đời của mình.
Lúc này Ngày của Cha cũng chưa được công nhận chính thức. 2 năm sau đó, bà Sonora Dodd cũng tổ chức Ngày của Cha. Tuy nhiên, ngày này của bà cũng chịu ảnh hưởng từ Ngày của Mẹ.
Vào năm 1909, khi đang nghe bài giảng về Ngày của Mẹ, cô Sonora đã nghĩ đến việc tạo ra một ngày của cha nhằm vinh danh các người cha.
Cô có suy nghĩ đó bởi vì tuổi thơ của cô là con gái trưởng của một gia đình 6 chị em, mẹ của cô mất sớm trong lúc sinh nên cha cô là ông William Jackson Smart đã phải một mình gánh vác và nuôi sáu chị em cô khôn lớn.
Sonora luôn cảm nhận được nỗi vất vả, cực nhọc của cha mình nên cô rất yêu quý và kính trọng cha của mình. Cô luôn mong muốn có một ngày để tôn vinh cha của mình do người cha trong mắt cô rất hoàn hảo và tuyệt vời. Vì thế Sonora chọn ngày 19 tháng 6 là “Ngày của Cha” đó cũng là sinh nhật của cha cô.
Sau khi nghe câu chuyện của Sonora, mục sư Reimas vô cùng xúc động và ủng hộ sonora để bà nỗ lực và thúc đẩy việc thành lập Ngày của Cha.
Vào mùa xuân năm 1910, bà bắt đầu đi khởi xướng Ngày của Cha, ngay sau đó bà nhận được rất nhiều sự ủng hộ của các tổ chức nhà thờ khác nhau. Bà cũng viết thư để bày tỏ suy nghĩ và đề xuất của mình với thị trưởng và chính quyền bang. Với những nỗ lực của bà Sonara, Thị trưởng Spokane và Thống đốc Washington đã phải đồng ý và công nhận.
Sau đó Washington đã bắt đầu tổ chức bữa tiệc Ngày của Cha đầu tiên trên toàn thế giới vào ngày 19 tháng 6 năm 1910.
Năm 1924, Tổng thống Mỹ Calvin Coolidge đã lên tiếng ủng hộ ngày của cha như một ngày lễ quốc gia.
Năm 1966, Tổng thống Hoa Kỳ Lyndon B. Johnson đã quyết định chọn tháng sinh nhật của ông Smart là tháng 6 năm đó là tháng ngày của nha tại Hoa Kỳ.
Năm 1972, Tổng thống Hoa Kỳ Nixon đã chính thức ký văn bản, đánh dấu ngày Chủ nhật thứ ba của tháng 6 hàng năm là ngày của cha tại Hoa Kỳ và từ đó trở thành ngày kỷ niệm quốc gia vĩnh viễn của Hoa Kỳ.
Ý nghĩa ngày của cha
- Ngày của cha là ngày mà những người con bày tỏ lòng hiếu thảo, biết ơn của mình đến người cha qua những món quà, hành động.
- Ngày này cũng là ngày mà các thành viên trong gia đình có thể gắn kết, tụ họp với nhau, quây quần bên bàn ăn cùng các món ăn mà Cha yêu thích.
- Ở Việt Nam, ngày của cha chỉ mới được du nhập và biết đến trong những năm gần đây. Tuy nhiên đã được sự ủng hộ rất nhiệt tình từ những bạn trẻ.
Làm thế nào để này ngày trở nên thật đặc biệt, ấm cúng, ý nghĩa dành cho Cha và gia đình? Cùng Bếp Má Năm soạn lên những ý tưởng bữa tiệc dành cho Cha thú vị dưới đây nhé!
Bữa tiệc tại gia
Ý tưởng bữa tiệc tại gia này giản dị thật nhưng chẳng bao giờ lỗi thời cho các dịp kỷ niệm dành cho thành viên trong gia đình là đặt mua bánh kem, các món ăn ngon và tổ chức một buổi tiệc nho nhỏ. Thử tưởng tượng cả nhà quây quần bên bàn tiệc, kể về những kỷ niệm ngày xưa, vô cùng ấm áp và ý nghĩa phải không nào!
Hoặc nếu bạn thích tự nấu nướng thì có thể trổ tài để mừng Ngày của Cha. Hãy thử nấu những món ăn mà cha bạn yêu thích, và đừng quên biến tấu cũng như sửa soạn bàn ăn đẹp mắt và giúp cha bạn có trải nghiệm như ở nhà hàng nhé. Nếu không có thời gian chuẩn bị nguyên liệu hãy đăt hàng ngay để Bếp chuẩn bị cho bữa tiệc ngày của Cha thêm chỉn chu nhé.
Tổ chức dã ngoại
Gia đình bạn có thể tổ chức một buổi dã ngoại để mọi người tham gia và quây quần bên nhau. Mọi người có thể đốt lửa trại, cùng nghe kể chuyện, thậm chí là dựng lều trong sân và ngủ trong túi ngủ một cách ấm cúng.
Đặc biệt, bạn có thể kết hợp hoạt động nướng đồ ăn ngoài trời là hoạt động không thể thiếu vào buổi cắm trại. Bạn có thể đặt hàng Bếp các món trữ lạnh đã được chế biến làm sạch và ướp sẵn, đóng gói hút chân không. Thật dễ dàng và tiện lợi để tổ chức một bữa tiệc dã ngoại gia đình vào dịp này phải không nào ?
Những hoạt động ý nghĩa mà người Cha nào cũng mong muốn ở con mình bất kể có phải Ngày của Cha hay không, đó chính là dành nhiều thời gian bên cha, bên gia đình.
Hãy dành ra một chút thời gian trong tuần cùng Cha trò chuyện, chơi cờ, câu cá… hoặc ăn những món ngon cả gia đình đều yêu thích. Có bạn đồng hành, Cha hẳn sẽ rất vui. Đồng thời, hành động này của bạn sẽ giúp gắn kết và gia tăng tình cảm cha con.
Đến với Bếp Má Năm, bạn sẽ tận hưởng bữa tiệc Ngày của Cha tại gia hoặc dã ngoại tươi ngon và chỉn chu nhất, các nguyên liệu cua và hải sản được đặt từ ghe và giao thẳng về Sài Gòn, chế biến tại Bếp và ship đi ngay!
Liên hệ ngay với Bếp để được tư vấn số lượng, đặt món, hẹn lịch giao hàng và cách chế biến món ăn nhé !!!
Bếp Má Năm cam kết sẽ đáp ứng mọi yêu cầu để bạn hài lòng nhất, có một buổi tiệc Ngày của Cha hoàn hảo và đáng nhớ nhất!
Menu tiệc Bếp Má Năm
“Càng Cua Đại Tươi Hấp Gỡ Sẵn”
- Càng cua đại tính theo lạng (3-5 cái/ 100gr)
- Cua được hấp chín và gỡ lấy thịt, gạch, càng ngoe mỗi buổi sáng. Hàng giao trong ngày chưa qua cấp đông
- Có thể bảo quản ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 20 ngày (lưu ý đậy trong hộp kín trong tủ lạnh để tránh nhiễm khuẩn chéo)
- Chế biến: xào, nấu súp, bánh canh cua, hủ tiếu cua, rang me, cháy tỏi, sốt trứng muối...
“Cơm Chiên Cua Cá Mặn – Món Ăn Ngon Tại Bếp”
Càng cua trung tươi hấp lột sẵn
- Vỹ càng cua trung hấp lột sẵn 250gr có khoảng (15-30 càng).
- Cua được hấp chín và gỡ lấy thịt, gạch, càng ngoe mỗi buổi sáng. Hàng giao trong ngày chưa qua cấp đông
- Có thể bảo quản ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 20 ngày (lưu ý đậy trong hộp kín trong tủ lạnh để tránh nhiễm khuẩn chéo)
- Chế biến: xào, nấu súp, bánh canh cua, hủ tiếu cua, rang me, cháy tỏi, sốt trứng muối...
Càng cua tươi lột sẵn
- Càng cua cháy tỏi
- Càng cua rang me
- Càng cua xốc nước mắm tóp mỡ
- Càng cua sốt bơ tỏi
- Càng cua sốt trứng muối hoàng kim
- Cà ri càng cua