Ẩm thực

Thịt cua hấp gỡ sẵn Bếp Má Năm

Dinh dưỡng từ thịt cua lột sẵn

Cua biển là một trong những loại hải sản vô cùng bổ dưỡng. Thịt cua biển rất tốt cho sức khỏe của người già và trẻ nhỏ và không kén người ăn. Thịt cua tươi hay thịt cua bóc sẵn đều mang lại những lợi ích tích cực cho cơ thể.

Cung cấp lượng khoáng chất dồi dào

Theo nghiên cứu, trong thịt cua có chứa số lượng lớn dưỡng chất đồng và kẽm. Hai dưỡng chất này rất cần thiết cho các phản ứng hóa học của cơ thể, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào để hình thành mô liên kết và tổng hợp protein, các chất dẫn truyền thần kinh.

Hàm lượng protein cao

So với các loại thịt cá thì cua biển là thực phẩm có chứa protein nhiều nhất. Protein trong thịt cua rất dễ tiêu hóa, thích hợp để bổ sung dưỡng chất cho trẻ nhỏ, người già và người có thể trạng suy nhược. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe cho trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.

Hàm lượng Axit béo Omega-3

Thịt cua có chứa Axit béo Omega-3 giúp làm giảm nguy cơ dính tiểu cầu trong máu. Nhờ vậy mà quá trình lưu thông máu đến các bộ phận trong cơ thể được linh hoạt nhất.

Cung cấp vitamin B12

Con người cần bổ sung ít nhất 2,4 microgram vitamin B12 hàng ngày để sản sinh ra các tế bào hồng cầu. Trong đó sử dụng 75g thịt cua sẽ cung cấp 9,78 microgram Vitamin B12.

Bổ sung Natri và cholesterol

Trong 75g thịt cua có chứa 911 mg natri và 45 mg cholesterol. Hai dưỡng chất này nếu sử dụng đúng hàm lượng sẽ rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, để ngăn ngừa nguy cơ gây bệnh tim mạch và huyết áp thì mỗi ngày bạn chỉ nên bổ sung 2,300mg Natri và 200 mg cholesterol hoặc ít hơn.

Thịt cua tươi hấp gỡ sẵn tại Bếp Má Năm

Với nhiều năm kinh nghiệm buôn bán các loại hải sản và cua Cà Mau tại Sài Gòn. Bếp Má Năm là lựa chọn uy tín cho khách hàng mỗi khi muốn mua cua Cà Mau chính hiệu.  Được tuyển chọn từ những con cua ngon nhất tại vùng đất Cà Mau, được đặt từ ghe và giao thẳng về Sài Gòn, chế biến tại Bếp và ship đi ngay!

Về độ tươi sống thì rõ ràng cua thịt lột sẵn không thể ngon bằng cua thịt tươi được. Tuy nhiên, nếu bạn biết chọn mua được thịt cua gỡ sẵn đúng nguồn đúng chất lượng thì gần như sẽ không có nhiều khác biệt.

  • Thịt miếng to và dày, thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi.
  • Gạch cua thì béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi khi ăn.
  • Càng cua, đùi cua chắc và đầy rất ngon miệng và hấp dẫn.
  • Cua Cà Mau với hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin.
  • Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn tại gia như súp cua, bánh cánh cua, cua nướng, cua luộc, cua hấp, rang muối, rang me, xốc mắm tóp mỡ, cà ri cua, nấu bánh canh, nấu lẩu…
  • Thịt cua sau khi hấp và gỡ được hút chân không đóng gói kỹ lưỡng, màu sắc thịt cua còn tươi.
  • Cua tươi mới về hằng ngày và được chọn lọc kĩ càng trước khi chế biến.
  • Chất lượng đi đôi với giá cả phù hợp.
  • Là món quà ý nghĩa để bạn dành tặng bạn bè, người thân.
  • Nếu bạn đang cần nguồn thịt cua chất lượng để định vị được thương hiệu quán ăn của mình thì thịt cua Cà Mau chính gốc tươi mới của Bếp Má Năm là sự lưa chọn hàng đầu, nâng cao giá trị món ăn dành cho thương hiệu của bạn,
  • Không còn phải xài hàng đông lạnh kém chất lượng hay thịt cua pha tạp thịt ghẹ, càng ghẹ, càng cua đá tràn lan trên thị trường nữa.
  • Cam kết hàng loại 1, nói không với hàng đông lạnh.

Là nơi chuyên cung cấp thịt cua tươi hấp gỡ sẵn hàng ngày cho nhiều nhà hàng, quán ăn trong suốt nhiều năm qua, quý khách hàng có thể tin tưởng đặt hàng trực tiếp tại Bếp Má Năm hoặc qua hotline 0903161510. Bếp Má Năm nhận giao hàng cả sỉ và lẻ tại khu vực TP. HCM và các tỉnh lân cận.

 

 

MENU THỊT CUA TƯƠI HẤP GỠ SẴN

“Càng Cua Đại Tươi Hấp Gỡ Sẵn”

360.000 
  • Càng cua đại tính theo lạng (3-5 cái/ 100gr)
  • Cua được hấp chín và gỡ lấy thịt, gạch, càng ngoe mỗi buổi sáng. Hàng giao trong ngày chưa qua cấp đông
  • Có thể bảo quản ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 20 ngày (lưu ý đậy trong hộp kín trong tủ lạnh để tránh nhiễm khuẩn chéo)
  • Chế biến: xào, nấu súp, bánh canh cua, hủ tiếu cua, rang me, cháy tỏi, sốt trứng muối...

Càng cua trung tươi hấp lột sẵn

365.000 
  • Vỹ càng cua trung hấp lột sẵn 250gr có khoảng (15-30 càng).
  • Cua được hấp chín và gỡ lấy thịt, gạch, càng ngoe mỗi buổi sáng. Hàng giao trong ngày chưa qua cấp đông
  • Có thể bảo quản ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 20 ngày (lưu ý đậy trong hộp kín trong tủ lạnh để tránh nhiễm khuẩn chéo)
  • Chế biến: xào, nấu súp, bánh canh cua, hủ tiếu cua, rang me, cháy tỏi, sốt trứng muối...

Càng cua tươi lột sẵn

395.000 
1 phần gồm 250gr càng cua (loại trung: 15-30 càng), chế biến 1 trong các món sau:
  • Càng cua cháy tỏi
  • Càng cua rang me
  • Càng cua xốc nước mắm tóp mỡ
  • Càng cua sốt bơ tỏi
  • Càng cua sốt trứng muối hoàng kim
  • Cà ri càng cua
Có thể ăn kèm: bánh mì nóng, bánh bao chiên, cơm nóng (giá chưa bao gồm các món ăn kèm)

Combo hải sản

920.000 
Gồm 6 tôm càng, 500gr còi sò điệp, 250gr càng cua / sốt me hạt điều, tiêu đen, cháy tỏi, xốc mắm tóp.

Combo tiệc cua

930.000 
Combo tiệc cua 850gr: càng cua, đùi cua, gạch son, thịt cua / cháy tỏi, xốc mắm tóp mỡ

Thịt cua & gạch xốc nước mắm tóp mỡ

305.000 
Phần ăn 350gr bao gồm: 250gr thịt cua lột sẵn và 100gr gạch son xốc nước mắm cùng tóp mỡ giòn da.

Thịt cua tươi lột sẵn

170.000 
  • Vỹ thịt cua lột sẵn 250gr gồm: 200gr thịt cua tươi và 50gr ngoe cua tươi
  • Cua được hấp chín và gỡ lấy thịt, gạch, càng ngoe mỗi buổi sáng. Hàng giao trong ngày chưa qua cấp đông
  • Có thể bảo quản ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 20 ngày (lưu ý đậy trong hộp kín trong tủ lạnh để tránh nhiễm khuẩn chéo)
  • Chế biến: nấu canh, chiên với trứng, xào, nấu súp, bánh canh, bún riêu,...

Thịt cua đại tươi bóc sẵn

215.000 
  • Vỹ thịt cua đại tươi gỡ sẵn 300gr
  • Cua được hấp chín và gỡ lấy thịt, gạch, càng ngoe mỗi buổi sáng. Hàng giao trong ngày chưa qua cấp đông
  • Có thể bảo quản ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 20 ngày (lưu ý đậy trong hộp kín trong tủ lạnh để tránh nhiễm khuẩn chéo)
  • Chế biến: nấu canh, chiên với trứng, xào, nấu súp, bánh canh, bún riêu,...

Đùi cua tươi hấp lột sẵn

295.000 
  • Vỹ đùi cua trung hấp lột sẵn 250gr. Đây là 1 phần của càng cua, phần nối giữa càng và mình cua (xem hình)
  • Cua được hấp chín và gỡ lấy thịt, gạch, càng ngoe mỗi buổi sáng. Hàng giao trong ngày chưa qua cấp đông
  • Có thể bảo quản ngăn mát 2 ngày, ngăn đông 20 ngày (lưu ý đậy trong hộp kín trong tủ lạnh để tránh nhiễm khuẩn chéo)
  • Chế biến: xào, nấu súp, bánh canh cua, hủ tiếu cua, rang me, cháy tỏi, sốt trứng muối, cho bé ăn dặm...

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *