Cua gạch hay cua thịt mỗi loại đều có một cách chế biến món ăn ngon và hấp dẫn riêng biệt.

Mỗi người đều có cảm nhận và sở thích riêng đối với hai loại cua này nên rất khó để đánh giá loại nào ngon hơn. Đối với những người yêu thích thịt cua thì cua thịt là sự lựa chọn tốt nhất. Còn những người thích ăn gạch cua thì thích mua cua gạch hơn. Vì vậy, rất khó để phân biệt cua thịt và cua gạch cua nào ngon hơn.

Tuy nhiên, dựa vào đặc điểm món ăn thì cua gạch và cua thịt lại có sự khác biệt. Ví dụ như khi nấu cháo cua, cua rang me hoặc cua rang muối thì nên lựa chọn cua thịt. Các món rang cần giữ được độ săn chắc và chất dinh dưỡng trong thịt cua, vậy nên cua thịt là sự lựa chọn tốt hơn. Tuy nhiên, khi chế biến các món ăn cần độ ngọt của nước dùng như canh cua thì nên lựa chọn cua gạch.

LÀM SAO ĐỂ LỰA CUA GẠCH CUA THỊT NGON ?

Quan sát đặc điểm bên ngoài: Nếu vỏ cua màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy chắc thì đó là cua có nhiều thịt. Không nên chọn những con cua có màu xanh lục trên móng và mai. Nên chọn con thật tươi, nhìn phần yếm còn dính sát vào thân để đảm bảo độ tươi ngon.

Chọn thời điểm mua cua gạch cua thịt phù hợp: Một trong những mẹo nhỏ giúp mua được cua ngon là nên mua vào thời điểm đầu hoặc cuối tháng. Theo kinh nghiệm dân gian, theo chu kỳ, cua nhịn ăn vào ngày rằm để lột vỏ nên thường gầy. Do đó, không nên mua cua vào thời điểm này.

Lựa chọn địa điểm mua cua gạch cua thịt uy tín: Chọn điểm mua uy tín cũng rất quan trọng. Nên hãy chọn cho minh một thương hiệu uy tín và chất lượng như Bếp Má 5.

GỌI NGAY ĐỂ ĐẶT HÀNG NHANH NHẤT

Qúy khách vui lòng liên hệ Hotline 0903161510, cung cấp số điện thoại và địa chỉ của người nhận hàng, Bếp sẽ xác nhận đơn hàng và ship hàng tận nơi nhanh nhất.
Đặc biệt:

• Ngoài các loại thịt cua tươi hằng ngày, Bếp còn chế biến các món ngon từ tôm, cua, cá, heo, bò, gà.. (Tham khảo thêm tại đây)
• Giao ngay trong ngày
• Đa dạng các món ăn phù hợp cho mọi bữa ăn từ cơm văn phòng, tiệc gia đình, tiệc công ty…

MUA HÀNG TẠI BẾP MÁ NĂM, KHÔNG CẦN BẬN TÂM
VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ GIÁ CẢ

• Bếp còn cung cấp thịt cua tươi (chưa hề qua đông lạnh), giá thành hợp lý.
• Cân đúng trọng lượng.
• Ship hàng nhanh chóng trong ngày khắp các quận nội thành HCM và cả các nơi lân cận.
• Luôn sẵn sàng chế biến các món ăn hấp dẫn từ các nguyên liệu thịt cua, đùi cua, càng cua, gạch son tươi ngon.